Conserva en manteca.

Con tu permiso …

Hace unos meses tuve la oportunidad de revivir un momento que hacía muchos muchos años que no vivía, de hecho era tan pequeño que casi ni me acuerdo, y es la preparación de las carnes de la matanza para su conservación en manteca y así poder hacer buen uso durante el resto del año. Fue […]

a través de El entierro de la matanza (conserva en manteca) — La Cocina Divertida

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