Pechuga de pollo en salsa de soja.

Hoy pechugas de pollo con un toque oriental.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo cortada en tiras.
  • Aceite de oliva.
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 cebolla .
  • 1/2 vaso de salsa de soja.
  • 1 pimiento rojo
  • Sal.
  • Pimienta.

Elaboración:

  • Cortamos la pechuga de pollo a tiras y doramos en la sartén con un poco de aceite y reservamos.
  • A continuación echamos los ajos picados, la cebolla y el pimiento cortado a tiras y dejamos pochar.
  • Añadimos la pechuga reservada, salpimentamos, agregamos la salsa de soja y dejamos unos minutos hasta que se reduzca.
Listo para servir.
Espero que os guste.
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